Nowa oferta pozwala na skomponowanie różnorodnej deski serów. W asortymencie pojawiły się sery pochodzące z różnych krajów, wyprodukowane z różnych rodzajów mleka, niekiedy z ciekawymi dodatkami, a co najważniejsze w lidlowych cenach.
Fourme d'Ambert
Kraj pochodzenia: Francja
Rodzaj mleka: krowie, pasteryzowane
Fourme d’Ambert to półtwardy ser z przerostem niebieskiej pleśni. Jego nazwa pochodzi od drewnianych cylindrów, w których dojrzewa. Ma kremowy, słono-pikantny smak i uznawany jest za jeden z najłagodniejszych serów z niebieską pleśnią. Dobrze sprawdzi się w sałatkach, tartach, zapiekankach, sosach i na klasycznej desce serów. Komponuje się z karmelizowaną gruszką i winogronami. Chroniona Nazwa Pochodzenia gwarantuje, że ser został wyprodukowany w regionie, z którego pochodzi.
Produkt jest dostępny w wybranych sklepach.
Niemiecki z orzechami
Kraj pochodzenia: Niemcy
Rodzaj mleka: krowie, pasteryzowane
Ser topiony o śmietankowo-orzechowym smaku, pokryty orzechami włoskimi. Dokonale sprawdzi się zarówno na desce serów, jak i na kanapce.
Produkt jest dostępny we wszystkich sklepach.
Gruyère
Kraj pochodzenia: Szwajcaria
Rodzaj mleka: krowie, niepasteryzowane
Gruyère AOP Réserve to znany szwajcarski klasyk o typowym ostrym, mocnym smaku. Zalicza się go do twardych, podpuszczkowych, długo dojrzewających serów. W odróżnieniu od większości szwajcarskich specjałów serowych, nie posiada dziur, charakteryzuje go natomiast gładka, lekko żółta konsystencja. Wraz z upływem czasu dojrzewania zmienia smak, staje się bardziej wyrazisty i złożony. Pochodzenie, skład, sposób produkcji oraz nazwa chronione są znakiem AOP. Gruyere oferowany w ramach Deski Serów Lidla dojrzewał 10 miesięcy.
Produkt jest dostępny we wszystkich sklepach.
Rolada kozia
Kraj pochodzenia: Holandia
Rodzaj mleka: kozie pasteryzowane
Delikatna rolada z koziego mleka , pokryta aksamitną białą pleśnią, o śmietankowym smaku, łagodnym na początku okresu dojrzewania i intensywniejszym pod koniec.
obowiązkowy składnik deski serów, jak również zdecydowana nuta smakowa w sałatce, zapiekance bądź tarcie.
tworzy zgrany duet z winem, owocami, masłem orzechowym oraz miodem, a także konfiturą figowa i dżemem malinowym.
Produkt jest dostępny we wszystkich sklepach.
Mimolette
Kraj pochodzenia: Holandia
Rodzaj mleka: krowie pasteryzowane
Mimolette, to ser podpuszczkowy, dojrzewający. Produkowany z mleka krowiego, soli i kultur bakterii, co sprawia, że bogaty jest w wartości odżywcze.
Charakterystycznym znakiem rozpoznawczym tego sera jest jego intensywny, pomarańczowy kolor. Do jego produkcji wykorzystuje się naturalny barwnik, który pozyskiwany jest z nasion arnoty właściwej.
Doskonały do sałatek, gorących dań smażonych oraz zapiekanych, ważny składnik deski serów.
Cambozola
Kraj pochodzenia: Niemcy
Rodzaj mleka: krowie pasteryzowane
Ser miękki z porostem białej i przerostem niebieskiej pleśni, o mocno kremowej konsystencji. inspirujące połączenie naturalnego smaku z pikantną nutą, właściwą dla niebieskiej pleśni. idealny ser do sałatek, dań na zimno i na gorąco. wyśmienity na kanapce i na desce serowej. do sera pleśniowego cambozola najlepiej pasują wina białe. W towarzystwie owoców. jest doskonałym składnikiem sałatek oraz dań na gorąco. Do sera Cambozola polecane są delikatne, półwytrawne wina białe.
