Kolejne zmiany na Ryneczku Lidla – wszystkie nasze BIO banany w stałej sprzedaży będą miały dodatkowo certyfikat Sprawiedliwego Handlu Fairtrade! Certyfikat Fairtrade oznacza, że producenci uzyskują za swe produkty uczciwą cenę, premię Fairtrade i inne korzyści, które czynią produkcję opłacalną i umożliwiają im rozwój, a zatrudnieni na plantacji ludzie pracują w godnych warunkach i otrzymują sprawiedliwą zapłatę. Dodatkowo banany produkowane są według zasad zrównoważonego rozwoju, a więc bez degradacji środowiska naturalnego oraz bez stosowania GMO.

Co dokładnie oznacza Fairtrade?

Fairtrade to międzynarodowy system certyfikacji artykułów spożywczych (np. kawa, herbata, kakao) oraz niespożywczych (np. bawełna). Podstawą działań Fairtrade jest dbałość o lokalne społeczności. Sięgając po banany z certyfikatem Fairtrade mamy pewność, że zatrudnieni przy uprawie mają zapewnione odpowiednie warunki socjalne, przestrzegane są prawa kobiet, a dzieci nikt nie zmusza do pracy. Zrzeszeni w ruchu plantatorzy otrzymują dodatkową premię Fairtrade, którą przeznaczają na budowę szkół i wyposażenie przychodni lekarskich w okolicznych miejscowościach oraz rozwijanie gospodarstw. Uprawa bananów z certyfikacją Fairtrade jest opłacalna dla rolników – ich produkty są chronione poprzez tzw. cenę minimalną Fairtrade. Jeżeli cena na rynku spada poniżej jej poziomu, plantatorzy otrzymują gwarantowaną cenę minimalną. Gdy jednak cena rynkowa jest wyższa, kupujący płaci za owoce cenę rynkową. Standardy Fairtrade ściśle regulują i ograniczają używanie środków chemicznych. Zakazane jest również stosowanie GMO. Znakiem rozpoznawczym produktów oznaczonych Fairtrade jest ich wysoka jakość.