GRILLMEISTER Kamień do pizzy, utrzymujący ciepło
Materiał: kordieryt, kaolin
Żaroodporność: do 600°C
Nadaje się do: piekarnika, grilla
✓ Do pieczenia chrupiącej pizzy lub chrupiącego podpłomyka
✓ Do krótkotrwałego pieczenia w wysokiej temperaturze
✓ Pochłania wilgoć, pozostawiając wyjątkowo chrupiący spód ciasta
Kamień do pizzy GRILLMEISTER, utrzymujący ciepło
Opis produktu
- do pieczenia chrupiącej pizzy lub chrupiącego podpłomyka
- zatrzymujący ciepło kamień do pieczenia z kordierytu zapewnia krótkie czasy gotowania w wysokiej temperaturze
- pochłania wilgoć, pozostawiając wyjątkowo chrupiący spód ciasta
- krótkotrwała żaroodporność do 600°C
- nadaje się do pieca i grilla
- kordieryt charakteryzuje się wysoką żaroodpornością nawet w przypadku skoków wyższej temperatury i dlatego jest idealny do pieczenia w wysokiej temperaturze
Materiał
- 70% kordieryt, 30% kaolin
Wymiary
- okrągły: ok. Ø 38 x 1,2 cm
- prostokątny: ok. 30 x 38 x 1,2 cm
Waga
- ok. 2400 g