Chleb pełen ziaren
Chleb żytnio-pszenny z dodatkiem fermentowanego kiełkującego ziarna żyta, nasion słonecznika i siemienia lnianego
400g
SKŁADNIKI: 21,1 % zakwas żytni (mąka żytnia typ 720, woda), woda, 15,5 % mąka pszenna typ 750, 15,5 % fermentowane kiełkujące ziarno żyta (ziarno żyta, woda), 6,2 % mąka żytnia typ 720, 6,2 % nasiona słonecznika, 6,2 % siemię lniane, sól, zakwas piekarniczy w proszku (mąka pszenna, mąka żytnia), drożdże, przeciwutleniacz (kwas askorbinowy), enzymy.
Może zawierać alergeny: jaja, soję, mleko (łącznie z laktozą), łubin, gorczycę, nasiona sezamu, orzeszki ziemne i inne orzechy.
